Mọi thứ về Bến Tre, Xem và Nói về Bến Tre.

6. Dừa xiêm đặc sản Bến Tre [ ngày 05.11.10-6749 ]

Đặc Sản Bến Tre THANH LONG: Bánh Tráng Sữa, Kẹo Dừa, Kẹo Đậu Phọng, Bánh Hạt Điều, Kẹo Chuối, Chuối Sấy, Thạch Dừa, Mứt Dừa

Dừa xiêm đặc sản Bến Tre
Link ...


Link ...


Link ...


Link ...




Bến Tre là xứ sở của trái dừa, với nhiều loại dừa: dừa ta, dừa dâu, dừa lửa, dừa cỏ, dừa sáp, dừa bị… Dừa xiêm xanh là giống cây trồng nhiều tại xã Tam Phước, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre. Người dân nơi đây đang chuyển đổi trồng dừa uống nước, mang lại hiệu quả kinh tế rất khả quan.

Cây dừa xiêm là cây trồng không có phun hóa chất lên trái, nên trái không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, giúp cho nước dừa được mệnh danh một loại nước rất tinh khiết, an toàn cho người sử dụng.

Nước uống có độ ngọt thanh, không chua, nên thường được gọi là “dừa xiêm đường”. Còn dừa xiêm thường, buồng lúc trổ có màu xanh đọt chuối non, có từ 20 trái trở xuống/buồng.

Dừa tươi làm thức uống giải khác và bồi dưỡng sức khỏe vì: Nước dừa nhiều đường Glucose, Fructose, Sucrose, giàu đạm chất, nhiều Vitamine C và B1 cũng như các khoáng chất. Nước dừa có thể dùng pha chế môi trường nuôi cấy mô, tham gia vào quá trình chế biến thức ăn hay đóng hộp giúp việc tồn trử lâu dài nâng cao được giá trị sản phẩm.

Dừa xiêm nhỏ trái, da màu xanh, nước ngọt đậm đà. Trái dừa xiêm có giá trị kinh tế không cao lắm khi để khô. Do đó, người dân xứ dừa thường trồng vài cây trong vườn để lấy nước uống và đặc biệt là để nấu chè. Đó là chè đậu xanh nước dừa xiêm. Muốn nấu được món chè này, ta chỉ cần độ 5 trái dừa xiêm (loại dừa nạo, chưa đến độ cứng cại), khoảng 200 gam đậu xanh cà là đủ dùng cho năm thực khách. Dừa bẻ xuống chặt lấy nước cho vào nồi cùng với đậu xanh (đã đãi vỏ) đun trên bếp với ngọn lửa nhẹ. Kế đến, ta tách phần da của tàu dừa chuốt thành một con dao mỏng như lá lúa để nạo cơm dừa thành từng sợi như sợi bánh canh để sẵn ra thau. Sau khi đậu đã mềm, tiếp tục cho cơm dừa vào cho tới khi cơm dừa vừa đủ độ chín (nhớ đừng để cơm dừa mềm quá mất ngon) thì nhấc nồi chè xuống.

Nếu ai “hảo ngọt” một chút, thì hãy thêm một ít đường cát trắng trước khi nhấc xuống, bằng không để như thế mà dùng thì cũng đủ độ ngọt rồi!!.

S.T (tổng hợp)
Link ...


Link ...


ốc gạo cồn Phú Đa

Về với du lịch miệt vườn feed back: Bến Tre là tỉnh thuộc châu thổ nằm sát biển, hợp thành bởi ba cù lao lớn: An Hóa, cù lao Bảo và cù lao Minh do phù sa của bốn nhánh sông Cửu Long bồi tụ đã tạo nên những vườn cây ăn trái tươi tốt, bốn mùa hoa trái.

Hệ thống kênh rạch chằng chịt, có nhiều hệ động-thực vật phong phú và tạo không khí thoáng mát quanh năm, môi trường sinh thái trong lành. Quá trình khẩn hoang, mở đất, nhân dân Bến Tre đã tạo được những di tích lịch sử - văn hoá và những làn điệu dân ca còn lưu giữ đến ngày nay. Qua hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ, đã sản sinh ra các vị anh hùng dân tộc và những di tích lịch sử còn lưu dấu…

Đến Bến Tre, du khách còn được thưởng thức những món ăn "đặc sản" và rất "riêng" của đồng bào Nam Bộ. Về món mắm có các loại: mắm tép, còng, nêm, ruốc, ba khía, cá đồng, ruột… Món canh có canh vị đắng như: canh khổ qua, rau đắng, rau má; canh chua có các loại cá nấu với khế, me, thơm, chùm ruột, bần… và các chất độn như bạc hà, giá sống, nõn chuối cây, bắp chuối… Về món cá kho tộ có cá lóc, tre, rô, bóng, kèo, ngoài ra còn có tôm, cua, lươn, ếch… Đặc biệt, Bến Tre còn có thế mạnh về vườn dừa, bên cạnh nguồn mỡ động vật, dầu dừa, nước cốt dừa, cơmdừa nạo… được chế biến trên 50 món ăn mặn, ngọt được pha chế từ dừa. Ngoài ra Bến Tre còn có các sản phẩm nổi tiếng như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng tôm Sơn Đốc, rượu đế Phú Lễ, kẹo dừa Bến Tre, cùng các loại cây trái nổi tiếng ở huyện Chợ Lách (sầu riêng, xoài, măng cụt, bòn bon, chôm chôm,…).

Bạn hãy đến Bến Tre và tận hưởng những ngày nghỉ mát thật thoải mái với các loại hình du lịch sinh thái, dã ngoại và văn hoá lịch sử.

Nguồn tin: dddn.com.vn

..... Bến Tre, Con Dao, Du lịch, Dã ngoại, Phú Đa, an toàn, ba khía, bánh canh, bánh tráng, bạc, chuối, chôm chôm, cua, cá kho, cá lóc, cá đồng, du lịch, dầu dừa, dừa sáp, dừa xiêm, hiệu quả, huyện Châu Thành, kinh tế, món ăn, măng, măng cụt, nước dừa, rau má, rượu, sầu riêng, sức khỏe, sữa, thanh long, thơm, thức uống, thức ăn, tôm, vitamin, xoài, đặc sản, ếch, ốc gạo, .....
cá lóc
sầu riêng
thanh long
bánh canh
ba khía
ốc gạo
dừa sáp
xoài
chè đậu xanh
cá kho tộ
cá kho tộ
Phản hồi cho mục này, hoặc xem và nói về chủ đề này.



Xem ý kiến cùng chủ đề trước: Du lịch Bến Tre
Số lần xem / reads: 16185

1. Chỉ đường từ Sài Gòn đi Bến Tre [ ngày 05/08/14 12123 ]
Chỉ đường từ Sài Gòn đi Bến Tre

Xe máy
Từ Sài Gòn đi Bến Tre có 3 hướng, một là từ vòng xoay Phú Lâm, hai là đại lộ Nguyễn Văn Linh và ba là cao tốc Trung Lương (mất khoảng 1 giờ).

Ưu điểm của việc di chuyển bằng xe máy là dễ di chuyển giữa các nơi và số tiền bỏ ra cho chuyến đi không nhiều, tầm 200.000 đồng/người.

Đi xe máy bạn sẽ thoải mái di chuyển và chụp ảnh

Bến Tre có ít điểm tham quan, chỉ một ngày là có thể khám phá hết nên thông thường du


2. Chỉ đường đi Bến Tre hướng dẫn đường đi Bến Tre ? [ ngày 07/03/14 10696 ]
Chỉ đường đi Bến Tre hướng dẫn đường đi Bến Tre ?

Tính từ ngã 4 An Sương nha bạn. Bạn đi thẳng 1 mạch theo Quốc Lộ 1A về hướng miền Tây. Đi khoảng 70km thì dừng lại hỏi người ta đường về Bến Tre. (SG về tới ngã 3 Trung Lương là 70km,đi tầm khoảng vài km là tới địa phận Mỹ Tho.)
Từ Ngã 3,1 đường đi thẳng là vào Mỹ Tho,quẹo phải là về Bến Tre.
Mình quẹo phải,đi thẳng khoảng 2km là tới cầu Rạch Miễu rất là to,cứ thế đi thẳng khoảng 5-7km nữa là vào Thành ( còn nữa...)


3. Bến Tre chỉ đường đi du lịch bụi tự lo [ ngày 10.01.10 7380 ]
Bến Tre chỉ đường đi du lịch bụi tự lo.

Đi bằng xe buýt
Bến xe Bến Tre nằm kề một Ga xe lửa cũ trên đường chính vào thị xã. Bạn có thể đi xe buýt về Mỹ Tho sau đó đón xe đi Bến Tre hoặc từ Bến Tre đi xe Bus về Mỹ Tho sau đó đi nơi khác.Tuyến Bến Tre -Mỹ Tho xe chạy suốt ngày rất tiện.
Bến xe Bến Tre có xe đi tất cả các nơi tuy nhiên hầu hết các xe đi đều xuất phát vào buổi sáng.
Ví dụ nều bạn đi Vĩnh Long,


4. Đi đâu, chơi gì? [ ngày 05.11.10 6751 ]


















Đi đâu, chơi gì?

Bến Tre có điều kiện thuận tiện để phát triển du lịch sinh thái, bởi ở đó còn giữ được nét nguyên sơ của miệt vườn, giữ được môi trường sinh thái trong lành trong màu xanh của những vườn dừa, vườn cây trái rộng lớn.
Một số địa điểm du lịch có tiếng là

Cồn Phụng (Cồn Ông Đạo Dừa)

Thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, nằm trên một cù lao nổi giữa sông Tiền, đến Cồn Phụng du khách có thể đi xuồng máy dọc cồn thăm các cơ sở sản xuất kẹo dừa, sản ( còn nữa...)


5. Du lịch Bến Tre [ ngày 05.11.10 6750 ]




Bến Tre có nhiều loại cây ăn trái như cam, quít, sầu riêng, chuối, chôm chôm, măng cụt, mãng cầu, xoài cát, bòn bon, khóm, vú sữa,bưởi da xanh, ... trồng nhiều ở huyện chợ lách, Giồng Trôm, Mỏ Cày và Châu Thành. Ngoài ra huyện chợ lách còn là nơi trồng các loại hoa kiểng, Bonsai nổi tiếng Trong thời gian gần đây cây táo hồng đang được phát triển rất mạnh tại một số huyện như Mỏ Cày, Chợ Lách,...
Cầu Rạch Miễu nối Bến Tre và Tiền Giang

Ngoài kẹo dừa, Bến Tre có các sản ( còn nữa...)

Xem và nói, ý kiến của bạn về Bến Tre

Nhấn vào "Gửi" để cung cấp thông tin quý khách cần Xem và nói, không cần account và thông tin được hiển thị tức thời
Nội dung (Comments)



Liên quan đến Bến Tre related ideas


1. Cồn Phú Đa, Chợ Lách, Bến Tre - Phú Đa





cồn Phú Đa thuộc ấp Phú Đa, xã Vĩnh Bình, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre. Nơi đây nổi tiếng về con ốc gạo và có nhều công ty du lịch trong nước tổ chức tour đến đây để du khách thưởng thức món ốc gạo vào tháng 5 âm lịch hàng năm.

Ốc gạo ở Cồn Phú Đa (Chợ Lách - Bến Tre) nổi tiếng thơm ngon vì đây là vùng cát sa ốc to, vỏ màu xanh, ruột trắng thịt dầy. Ốc gạo không có nhớt, nên khi vừa đánh bắt lên có thể chế biến món ăn mà


2. Chỉ đường đi Cồn Phú Đa, Chợ Lách Bến Tre - Phú Đa







Để đến được khu ốc gạo cồn Phú Đa không chỉ có một con đường duy nhất. Nếu là đường bộ, từ thị trấn Chợ Lách lên cũng được, đến UBND xã Vĩnh Bình rẽ trái, đi tiếp khoảng hơn một cây số là đến. Hoặc từ tỉnh Vĩnh Long sang bằng phà Đình Khao cũng dễ. Nếu là đường sông, nhìn lên bản đồ, từ Tiền Giang qua thì theo sông Tiền, lên khúc uốn sông Hàm Luông, quẹo vào vàm Kênh Lách, đến trung tâm huyện rẽ về Vĩnh Long, chạy một đoạn gặp kênh Bổn Sồ là ( còn nữa...)


3. Cầu Rạch Miễu nối Bến Tre và Tiền Giang - cầu Rạch Miễu



Cầu Rạch Miễu nối Bến Tre và Tiền Giang


Cầu Rạch Miễu nằm trên QL 60, nối hai tỉnh Tiền Giang và Bến Tre, thay cho phà Rạch Miễu, được khánh thành ngày 20/01/09.

Cầu Rạch Miễu

Cầu Rạch Miễu



4. Cồn Phụng Bến Tre có di tích Đạo Dừa - Cồn Phụng





Cồn Phụng Bến Tre có di tích Đạo Dừa

Cồn Phụng nằm trên một cù lao nổi giữa sông Tiền thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, Bến Tre, cách trung tâm thị xã Bến Tre 12 km (đường bộ) và 25 km (đường sông).


Cồn Phụng


Cồn Phụng có di tích Đạo Dừa trên diện tích chừng 1.500m², hiện được bảo tồn nguyên trạng các hạng mục kiến trúc được xây dựng từ thời giáo chủ Đạo Dừa là Nguyễn Thành Nam: sân 9 con rồng; tháp Hoà bình (cửu trùng đài) - nơi ông Đạo Dừa ngồi giảng kinh pháp ( còn nữa...)


5. ốc gạo cồn Phú Đa, Bến Tre, Tiền Giang - ốc gạo





ốc gạo cồn Phú Đa


ốc gạo cồn Phú Đa


Cồn Phú Đa là một trong hàng trăm cồn ở Bến Tre, nhưng nơi đây trở nên đặc biệt hơn khi là nơi sinh sống của loài ốc gạo. Ốc gạo Phú Đa nổi tiếng thơm ngon

Mùa ốc gạo thường bắt đầu từ tháng 4 cho đến hết tháng 8 âm lịch.


6. Dừa xiêm đặc sản Bến Tre , uống nước dừa xiêm khỏi tiêm thuốc bổ - dừa xiêm



Dừa xiêm đặc sản Bến Tre , uống nước dừa xiêm khỏi tiêm thuốc bổ

Có lẽ nhờ khí hậu, thổ nhưỡng thích hợp nên những giống dừa trồng ở Bến Tre như dừa dâu, dừa chùm (trái nhỏ chỉ độ hơn nắm tay đàn ông nhưng rất sai, 30 - 40 trái 1 buồng, nước rất ngọt ). Dừa dứa (thơm mùi dứa), dừa xiêm xanh, dừa Tam quan … mỗi loại dừa đều có kiểu ngon riêng, người Bến Tre có câu “uống nước dừa xiêm khỏi tiêm thuốc bổ” để ca ngợi quả dừa. Người sành ( còn nữa...)


7. Ăn uống gì khi đi du lịch Bến Tre - món đặc sản

Ăn uống khi đi du lịch Bến Tre

Bánh canh

Quán bánh canh khuya ở ngã tư Phú Khương (quán ngồi lề đường á không phải quán trong nhà kế bên), quán mở cửa từ 7h tối tới tờ mờ sáng tầm 3-4h sáng.

Bánh canh bột xắt chợ Lạc Hồng

Bún Riêu

Quán Bún riêu Tú Điền, tô to như cái tô, ăn muốn tắt thở thì mới hết tô bún với dĩa rau ngon vật vã

Cơm tấm

Thích ăn của bà mười, (1 cái đối diện quán Thanh Trà do con bà mười bán, 1 quán dưới chợ Bến Tre gần đường Phan Ngọc ( còn nữa...)

CHỌN HÀNG RAO<- nhấn vào đây
08/25/14 Cấn bán chuối sứ (chuối sứ)
08/23/14 mua củ cải đỏ (củ cải đỏ)
08/14/14 bình rượu rắn hổ chúa 8kg (Rượu rắn Phi Long)
08/13/14 cần mua cặp gà hồ giống (gà Hồ Bắc Ninh)
08/13/14 Bán cá sấu nặng 3 tạ (Làng Cá Sấu Hoa Cà)
08/05/14 can mua xe day em be (Xe nôi xe đẩy em bé)
07/29/14 xe con moi 100% (Xe nôi xe đẩy em bé)
07/27/14 Mua moi cau ca (mồi câu)
07/24/14 cần mua số lượng lớn khoai sọ (khoai sọ)
07/05/14 can mua (máy tuốt lúa)
07/01/14 Cung cấp nấm bào ngư (nấm bào ngư)
06/27/14 Bán rắn ri voi giống (rắn ri voi)
06/23/14 Trăn Gấm Cần bán (trăn)
06/19/14 phu yen (heo rừng Thái)
06/19/14 heo rung phu yen (heo rừng)
06/02/14 can ban thanh long ruot do (thanh long ruột đỏ)
05/31/14 Trung tâm ILI dạy giao tiếp và luyện thi IELTS chất lượng!!! (Trung Tam Anh Ngu ILI)
05/25/14 mo quan cafe (Cafe Trung Nguyên)
05/25/14 Bình đun siêu tốc Supor 15N2 1.5L mới 100% giá 160k (bình đun siêu tốc)
05/20/14 Day nau hu tieu de (Hủ tíu dê)
05/18/14 that ngon (khô cá lóc)
02/04/14 cần bán cá lóc số lượng lớn (cá lóc đồng)
02/01/14 cần bán số lượng lớn cá lóc đồng nuôi tự nhiên (cá lóc đồng)
05.30.13 mrclean giặt khô áo vest chuyên nghiệp (Giặt ủi Mr Clean)
12.09.12 cung cap thit heo cot let cat bang may deu va dep,gia si (Com tam)

Thông tin mới /commented on site

08/28/14 Toi tai gioi ban cung the (Sách Tôi tài giỏi, Bạn cũng thế -ADAM KHOO)
28/08/14 Định thời gian hầm để nuớc dùng trong và ngọt (nước dùng)
28/08/14 Cách hầm xương để nuớc dùng trong và ngọt (nước dùng)
28/08/14 Cách nấu nước dùng để nuớc dùng trong và ngọt (nước dùng)
28/08/14 Cách xử lý khi nước dùng bị đục (nước dùng)

English by pictures: dồi trường