Xem và nói về Bình Định.

1. Gà chọi Bình Định [ ngày 03/04/12-9231 ]

Gà chọi Bình Định
Phân bố
Gà chọi được nuôi từ xa xưa ở nhiều địa phương thuộc tỉnh Bình Định.
Đến nay, ước tính cả tỉnh có khoảng 1000 gà trống được tuyển chọn, huấn
luyện và sử dụng làm gà thi đấu ở các cấp độ khác nhau. Tất cả các huyện và
thành phố đều có nuôi và tổ chức trường đấu gà, song tập trung nhất là
thành phố Qui Nhơn, Tây Sơn và Hoài Nhơn.
Chơi gà chọi cũng là hoạt động giao lưu văn hoá, cho nên giống gà
chọi Bình Định hiện nay không chỉ tồn tại riêng ở Bình Định mà còn phát tán
ra các tỉnh lân cận như Quảng Ngãi, Phú Yên, Khánh Hoà, Gia Lai, ĐakLak.
Gà trống thi đấu đạt thành tích cao thường được bán đi nhiều nơi trong
và ngoài nước.
Các tính trạng đặc biệt
Gà chọi Bình Định có thể chất tốt, thể hiện ở đặc điểm có sức
chịu đòn khá và thi đấu bền bỉ, rất nhiều con chịu đựng được 40 hiệp
đấu liên tục (mỗi hiệp dài 20 phút và thời gian giải lao giữa các hiệp
là 5 phút). Nhiều gà chọi Bình Định đã thi đấu và nổi tiếng ở các
trường đấu Việt Nam, Trung Quốc, Lào, Cam pu chia, Thái Lan,...nhờ
các thế đánh hay, đòn đá đẹp và hiểm. Gà chọi Bình Định có tốc độ
sinh trưởng chậm, trên 1 năm tuổi mới thành thục về thể vóc. Nuôi
theo phương thức truyền thống tại các hộ gia đình, gà 18 tháng tuổi
đạt bình quân 4.034g con trống và 2.870 g ở con mái.
(Suu Tam)
..... Bình Định, Gia Lai, Phú Yên, Qui Nhơn, Quảng Ngãi, Thái Lan, cam, chịu đựng, phương thức, thời gian, .....
Phản hồi cho mục này, hoặc xem và nói về chủ đề.


Xem ý kiến cùng chủ đề sau: Bánh ít lá gai Bình Định
Số lần xem / reads: 9963

1. Gà chọi Bình Định [ ngày 03/04/12 9231 ] Gà chọi Bình Định
Phân bố
Gà chọi được nuôi từ xa xưa ở nhiều địa phương thuộc tỉnh Bình Định.
Đến nay, ước tính cả tỉnh có khoảng 1000 gà trống được tuyển chọn, huấn
luyện và sử dụng làm gà thi đấu ở các cấp độ khác nhau. Tất cả các huyện và
thành phố đều có nuôi và tổ chức trường đấu gà, song tập trung nhất là
thành phố Qui Nhơn, Tây Sơn và Hoài Nhơn.
Chơi gà chọi cũng là hoạt động giao lưu văn hoá, cho nên giống gà
chọi Bình Định hiện nay không chỉ tồn tại riêng ở Bình Định ( còn nữa...)

2. Bánh ít lá gai Bình Định [ ngày 04.11.11 4060 ] 0982436529

Bánh ít lá gai Bình Định

Bánh ít lá gai là loại bánh đặc sản của người dân Bình Định nói riêng và miền Trung nói chung, không thể thiếu trong các dịp lễ tết hay cưới, hỏi... Nguyên liệu làm bánh là bột nếp và lá gai. Nếp được vo sạch, ngâm qua đêm cho mềm trước khi xay thành bột. Bột sau khi xay được cho vào túi vải, buộc chặt, lấy vật nặng đè lên để nước loãng thoát ra ngoài.
Link ...


Cái làm nên màu xanh đen của bánh chính là lá gai. Đây là loại lá mọc rất nhiều ven hàng rào ở quê. Lá gai sau khi hái về, ngắt bỏ cuống, rửa sạch, cho vào luộc chín, vớt ra, để ráo. Tiếp đến, giã nát lá gai, vắt lấy nước và trộn chung với bột nếp. Nhân bánh ít lá gai vị ngọt, được làm từ đậu xanh hoặc dừa. Gói bánh rất đơn giản, ép bột bánh mỏng, cho nhân vào giữa, vo tròn lại, thoa một ít dầu lên lá chuối, gói bánh lại và đem đi hấp chín. Bánh ít lá gai khi ăn mềm, dẻo hương thơm thoang thoảng cùng vị ngọt vừa phải rất ngon miệng.
..... Bình Định, chuối, ngon miệng, thơm, đơn giản, đặc sản, .....
Phản hồi cho mục này, hoặc xem và nói về chủ đề.


3. Bình Định [ ngày 04.09.11 3714 ]

"Ai về Bình Định mà coi
Con gái Bình Định múa roi đi quyền"
Được đặt móng từ những lớp cư dân Đại Việt từ Đàng Ngoài đến khai mở vùng đất được xem là phiên trấn địa đầu vào cuối thế kỷ 15, võ Bình Định từ đó không ngừng phát triển. Đến vương triều Tây Sơn (1778-1802), nền võ thuật Bình Định được coi đã đạt đến đỉnh cao của phát triển.

10 BÀI VÕ CỔ TRUYỀN

1. Bát quái côn
2. Độc lư thương
3. Hùng kê quyền
4. Huỳnh long độc kiếm
5. Lão hổ thượng sơn
6. Lão mai quyền
7. Ngọc trản quyền
8. Siêu xung thiên
9. Thái sơn côn
10. Tứ linh đao
Theo : binhdinhffc.com
..... Bình Định, .....
Phản hồi cho mục này, hoặc xem và nói về chủ đề.


4. Bình Định [ ngày 04.09.11 3713 ]

Bình Định là một tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam. Trung tâm hành chính của tỉnh là thành phố cảng Quy Nhơn nằm cách thủ đô Hà Nội 1.065 km và cách Thành phố Hồ Chí Minh 649 km về phía nam.
Bình Định là mảnh đất có bề dày lịch sử với nền văn hoá Sa Huỳnh, từng là cố đô của vương quốc Chămpa mà di sản còn lưu giữ là thành Đồ Bàn và các tháp Chàm với nghệ thuật kiến trúc độc đáo. Đây cũng là nơi xuất phát phong trào nông dân khởi nghĩa vào thế kỷ 18 với tên tuổi của anh hùng áo vải Nguyễn Huệ; là quê hương của các danh nhân như Trần Quang Diệu, Bùi Thị Xuân,Đào Tấn, Hàn Mặc Tử, Xuân Diệu, Chế Lan Viên, Yến Lan, Bác sĩ Phạm Ngọc Thạch, Ngô Mây, Tăng Bạt Hổ, Diệp Trường Phát... Bình Định còn nổi tiếng bởi truyền thống thượng võ và có nền văn hoá đa dạng phong phú với các loại hình nghệ thuật như bài chòi, hát bội, nhạc võ Tây Sơn, hò bá trạo của cư dân vùng biển... cùng với các lễ hội như: lễ hội Đống Đa, lễ hội cầu ngư, lễ hội của các dân tộc miền núi...

Thành phố Quy Nhơn có trường Đại học Quy Nhơn, Đại học Quang Trung (tư thục), Cao Đẳng Bình Định (trước kia là Cao Đẳng sư phạm Bình Định), Cao Đẳng Kỹ thuật, Cao đẳng Y tế Bình Định hàng năm đào tạo hàng ngàn sinh viên khoa học kỹ thuật cho tỉnh và khu vực miền trung Tây Nguyên.

Đặc sản
Ngoài các đặc sản về lâm, thổ, thuỷ, hải sản của duyên hải miền Trung nói chung, Bình Định còn nổi tiếng có: rượu Bàu Đá (An Nhơn), cá chua nước lợ (Đề Gi - Phù Cát), bánh tráng nước dừa (Tam Quan),bún Song Thằn và bánh hỏi, nem chả Chợ Huyện,bánh ít lá gai. Ngày nay ở huyện Hoài Nhơn còn có thêm đặc sản Cá Ngừ Đại Dương dân địa phương gọi là cá "Bò Gù")
Di tích
1. Thành Hoàng Đế
2. Thành Thị Nại
3. Tháp Bình Lâm
4. Tháp Bánh Ít
5. Tháp Cánh Tiên
6. Tháp Đôi
7. Tháp Thủ Thiện
8. Tháp Dương Long
9. Tháp Phú Lốc
10. Chùa Long Khánh
11. Chùa Sơn Long
12. Chùa Thập Tháp
13. Chùa Nhạn Sơn
14. Chùa Linh Phong
15. Chùa Hang
16. Nhà thờ Nhọn Quy Nhơn
17. Đền thờ Đào Duy Từ
18. Lăng Mai Xuân Thưởng
19. Đền thờ Tăng Bạt Hổ - Hoài Ân
20. Khu di tích Chi bộ Vạn Đức - Ân Tín, Hoài Ân

..... Bàu Đá, Bùi Thị Xuân, Hoàng Đế, Hà Nội, Hàn Mặc Tử, Lễ hội, Mai Xuân Thưởng, Nguyễn Huệ, Phạm Ngọc Thạch, Quang Trung, Quy Nhơn, Sa Huỳnh, Tháp Chàm, Trần Quang Diệu, Tây Nguyên, Tăng Bạt Hổ, bánh hỏi, bánh tráng, hải sản, kiến, kỹ thuật, lễ hội, nem, nghệ, nước dừa, rượu, Đào Duy Từ, đặc sản, .....
Phản hồi cho mục này, hoặc xem và nói về chủ đề.


5. Bánh xèo đất võ [ ngày 04.14.11 1939 ]

Bánh xèo Bồng Sơn
chudu24.com
Dọc miền Trung có nhiều tỉnh có món đặc sản bánh xèo. Nhưng bánh xèo Bồng Sơn - thị trấn thủ phủ của huyện Hoài Nhơn (tỉnh Bình Định), là vùng giáp ranh với tỉnh bạn Quảng Ngãi — mang một hương vị rất đặc biệt của vùng đất giáp ranh.
Dọc theo quốc lộ 1A, phố bánh xèo Bồng Sơn nằm san sát nhau dưới bóng mát của những cây trứng cá, nên rất thuận lợi cho thực khách xuôi Nam ngược Bắc tìm đến. Từ xe máy đến xe hơi đều có thể đỗ xịch ngay trước quán để thưởng thức những chiếc bánh ngon.
Link ...


Vì là vùng đất giáp biển nên nhân bánh xèo Bồng Sơn được đúc bằng tôm tươi, thường là tôm biển, vừa ngon vừa ngọt thịt. Lá bánh xèo nhỏ, vàng rán nhưng không cháy. Vỏ bánh giòn, chỉ hơi dai vừa phải và óng ánh màu vàng đẹp mắt. Mỗi dĩa bánh gồm 5-10 cái, xếp theo hình tháp để hai người có thể thưởng thức cùng một lúc, và để chiếc bánh không bị dập. Bên cạnh dĩa bánh xèo là dĩa rau sống, gồm các loại rau và cây giá dài, bánh tráng nhúng nước. Điểm đặc biệt của bánh xèo Bồng Sơn là loại nước chấm chuyên dùng. Khác với các nơi khác chỉ là nước mắm, nước chấm của phố bánh xèo Bồng Sơn được pha từ nước mắm chua ngọt với nước đậu phộng giã nhuyễn. Vì thế nước chấm vừa đậm đà mặn, vừa có vị béo ngọt, lạ miệng.

Những chiếc bánh xèo giòn tan với mớ rau sống tươi xanh cuốn bánh tráng và thứ nước chấm đặc trưng này từ lâu đã trở thành một thứ đặc sản ẩm thực không thể lẫn vào đâu của vùng đất võ Bình Định.

..... Bình Định, Quảng Ngãi, Quốc lộ 1, Quốc lộ 1A, bánh tráng, nước chấm, nước mắm, rau sống, tôm, xe hơi, xe máy, đặc sản, .....
Phản hồi cho mục này, hoặc xem và nói về chủ đề.


Thông tin:
6. Kinh nghiệm đi chơi Quy Nhơn [ ngày 08.28.09 6148 ] lawn Theo webtretho
Nếu đi tàu thì đi tàu SE cũng rất nhanh, khoảng 12 tiếng. Đi xe thì đi Thuận Thảo hoặc các xe CL cao khác cũng chỉ mất tầm 12 tiếng. Bạn đừng đi tàu lửa vì 2 lẽ, tàu chỉ dừng lại Ga Diêu Trì, tức cách TT thành phố đến gần 20km, thứ đến là tàu chạy rất lâu.

Oto thì nên đi của Thuận Thảo, khởi hành từ BX Miền Đông lúc 4-6h chiều, đúng 6h sáng có mặt ở QN.

Về KS thì bạn nên ở Hoàng Anh Gia Lai, Ở HAGL hay bất kỳ KS nào ( còn nữa...)

Xem và nói của quý khách về Bình Định

(Nhấn vào “Xem và nói” để cung cấp thông tin quý khách cần Xem và nói)

Liên quan đến Bình Định related ideas

Những ý kiến mới /commented on site

16/04/14 - Dùng khoai tây chữa các vết bỏng (khoai tây)
16/04/14 - Dùng khoai tây chữa chứng phù mặt (khoai tây)
16/04/14 - Dùng giấm giữ gìn xoong nhôm không bị đen (giấm)
16/04/14 - Dùng giấm tẩy các vết đen trên đồ đồng (giấm)
16/04/14 - Dùng giấm tẩy sạch nền gạch bông trắng, kính và đồ tráng men. (giấm)
16/04/14 - dùng giấm làm tươi sáng quần áo cũ (giấm)
16/04/14 - Dùng giấm cho quần áo không phai màu (giấm)
16/04/14 - Dùng giấm tẩy vết rỉ sét trên quần áo (giấm)
16/04/14 - Dùng giấm tẩy những vết bùn trên len (giấm)
16/04/14 - Dùng giấm giữ hàng lụa không bị vàng (giấm)

English by pictures: horrific=khủng khiếp